مميزات منتجات طنجرة الضغط

إن قدر الضغط العادي المصنوع من سبائك الألومنيوم خفيف الوزن، وسريع في نقل الحرارة، ورخيص الثمن، مع طبقة من أكسيد الألومنيوم على السطح للحماية من التآكل (تجنب التلف)، ويمكن تبريده بسرعة بالماء البارد. يتم حساب عمر الخدمة على أنه ساعة واحدة في اليوم، وعمر الخدمة هو 8 سنوات، وهو غير مناسب للطهي بالحث.

إن طنجرة الضغط المصنوعة من سبائك الألومنيوم ذات القاعدة المركبة من الفولاذ المقاوم للصدأ مناسبة للطباخ التعريفي مثل طنجرة الضغط المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، ولها مزايا طنجرة الضغط العادية المصنوعة من سبائك الألومنيوم. عند استخدام نار مفتوحة، تجنب النار العالية، وامنع الجزء السفلي من التبريد السريع لمنع الجزء السفلي المركب من الفولاذ المقاوم للصدأ من التشوه والسقوط. [2]

إن قدر الضغط المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ باهظ الثمن: فهو مقاوم للحرارة وجميل، وليس من السهل التفاعل مع الأحماض والقلويات والملح الموجود في الطعام. عمر الخدمة لمدة ساعة واحدة في اليوم حوالي 10 سنوات. انها مناسبة للطباخات التعريفي. من السهل تغيير اللون على مواقد الغاز والمواقد الكهربائية. لا يجوز استخدام الماء البارد للتبريد السريع، كما أنه غير مناسب لغلي الطب الصيني التقليدي.

إن قدر الضغط الكهربائي سهل الاستخدام ومكلف، مع ضغط تشغيل منخفض يصل إلى 50KPa (150KPa) ووظيفة العزل. يمكن إزالة الطباخ الداخلي واستبداله. يمكنه طهي الأسماك واللحوم بذكاء بدون ماء. لا يمكن إيقاف تشغيله تلقائيًا وسيتم تسخينه والحفاظ عليه دافئًا على فترات. عندما يتعلق الأمر بتقادم الخط، فإن عمر خدمة طنجرة الضغط ليس بنفس طول مدة خدمة طنجرة الضغط. ومع ذلك، يمكن أن يظل غلاف طنجرة الضغط الكهربائي دافئًا، كما أن كفاءتها في استخدام الطاقة أعلى بشكل طبيعي من تلك الموجودة في طنجرة الضغط التقليدية. على الرغم من أن سعر الغاز ليس باهظ الثمن، فمن الواضح أن وقت الطهي لأكثر من ساعة ليس منخفض الكربون.

لشراء أواني الضغط بشكل انتقائي، يجب اختيار أواني الضغط التي تحمل العلامة التجارية والشركة المصنعة والتعليمات والجودة المؤهلة